王芳,女,吉林省长春市。
教育经历:
2003.06~至今 北京农学院食品科学学院 工作
2000.09~2003.07 中国农业大学资环学院 博士研究生
1998.07~2000.09 国家半干旱工程研究中心 工作
1995.09~1998.07 西北农业大学资环系 本科、硕士研究生
承担课程:
食品化学、食品分析与检验、食品安全理化检测综合实验
研究方向:
农产品加工与贮藏中的品质及安全控制
主要主持、参与蔬菜采后的减损技术及品质分析、蔬菜中农药残留的分析及降解技术、板栗深加工关键技术及副产物综合利用技术等方面课题研究。近五年主持4项课题,发表文章数篇