罗云波教授来我院解读新《食品安全法》

作者: 时间:2015-12-23 点击数:

 

20151222日下午,应北京农学院“2015教学质量年-名师讲坛”的邀请,中国农业大学食品科学与营养工程学院罗云波教授在图书馆303开展了题为“浅谈新修订的《食品安全法》”的讲座。澳门太阳集团城9728全院教职工、研究生聆听了讲座,讲座由院长仝其根主持。

罗云波教授从“不断调整的中国食品安全体系、新《食品安全法》亮点、新法面临的问题与挑战、应对食品安全挑战的建议”四个方面进行了详细讲解。他强调三聚氰胺事件的发生催生了食品安全法的颁布。《新食品安全法》具有完善统一权威的食品安全监管机构;强化属地管理责任;明确建立最严格的全过程的监管制度;更加突出预防为主、风险防范;实行食品安全社会共治,充分发挥各个方面;突出对特殊食品的严格监管;加强对农药的管理;加强对食用农产品的管理;建立最严格的法律责任制度等9大亮点。

他指出,《新食品安全法》的修订使监管主体进一步集中,形成以农业、食药监管部门为食品安全监管责任主体,以卫计委为科技支撑,国家食安委为综合协调的两段式的食品安全监管新格局,使新的监管体制有法可依。《新食品安全法》建立了在风险评估基础上的科学管理,打造了防御性的食品安全管理体系,在食品安全责任方面更加严格更加明确,进一步强化了监管责任,杜绝玩忽职守,加大了处罚力度,让违法生产经营者望而却步。新法强调食品监管人员、从业人员的素质,并通过加强食品安全科普宣传的方式提高消费者素质。它第一次提出了首付责任制概念,体现了社会共治的精神,对民生有重要影响的产品实行专门约定,并首次将网购食品纳入监管范围。

         罗教授指出到目前为止,食品安全监管的基本面没有改变,食品安全标准、风险评估工作任重道远,监管部门的监管能力、立法和执法受到制约。所以我们要解决好食品安全方面的若干问题,解决好食品安全的误区,理性期待安全水平循序渐进的提高。

     罗云波教授是中国园艺学会,园产品采后分会理事长;中国农学会,农产品贮藏加工分会理事长;中国食品学会理事;北京食品协会副主席;《中国食品学报》主编。主持973计划"作物适应逆境的胞内信号转导机制"、863高科技研究计划"转基因食品营养学评价及检测技术"、国家杰出青年基金"乙烯受体蛋白及信号转导的研究"等项目。获得"优秀教学成果"集体国家级二等奖、政府特殊津贴、教学成果国家级二等奖。农业部科技进步一等奖,获得国家跨世纪人才基金、国家杰出青年基金。1992年获得“优秀教学成果”集体国家级二等奖。1993年获政府特殊津贴。1993年获国家教委优秀青年教师奖。1994年获教学成果国家级二等奖。1995年获全国引进国外智力,国际合作先进个人。1996年获农业部科技进步一等奖。1996年获国家跨世纪人才基金。1998年获国家杰出青年基金。获1981-2001中国食品工业20大科技进步成果奖。

 

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