为了使同学更加了解各自所学专业，帮助新生适应大学学习模式， 9月11日上午，学院各系分别于教B104、107、116室召开新生专业教育。 

食品科学与工程专业教育由陈湘宁教授为学生们介绍了葡萄酒生产线等4个校内实习基地及众多校外实习基地，开拓了同学的视野。陈老师表示食品科学与工程专业知识点多，需要很多知识融会贯通解决实际问题，这就要求同学打牢基础，积极实践。同时，我们要开放视野，放眼国际，学好英语，成为一名技术型、管理型的杰出人才。

食品质量与安全系专业教育由系副主任高秀芝老师主讲，高老师首先对新生的到来表示热烈欢迎。而后通过专业简介、教学条件、师资队伍等几方面向大家介绍。食品质量与安全专业师资力量雄厚，北京市长城学者及多名现代农业产业体系专家，为每一位同学的专业学习“保驾护航”。通过高老师的介绍，安全新生对于未来的专业学习充满了信心。

包装工程系主任贾昌喜教授在课堂上“引经据典”，引用大量专业数据为大家介绍这个新兴产业。贾老师认为，包装工程是一个工程、艺术相结合，多科交叉的应用技术学科，具有强基础、宽口径、注重实践等专业特点。作为一个新兴产业，包装工程近几年发展极为迅速，在国内外大学课程中都有所分布，而我国更是全世界仅次于美国的第二大包装大国。作为一名中国包装领域的大学生，我们有责任为产业的发展做出贡献。

通过一个多小时老师的深入讲解，同学们对专业有了进一步了解，为专业发展和个人职业规划树立了信心。

                                        文/张洛琪

                                        图/王天昱