2015年1月5日上午，北京北农葡萄酒中心管理委员会在食品楼315室召开2015年工作计划会。校党委书记郑文堂，科技处处长秦岭，太阳成集团tyc9728院长仝其根等领导和老师应邀出席会议。参加会议的还有来自北京红叶庄园、北京辉煌云上酒庄、北京莱恩堡酒庄、新疆天塞酒庄等企业代表。会议由副院长张红星主持。

会上，北农葡萄酒工程技术中心主任仝其根宣读《北农葡萄酒工程技术中心章程》，会议讨论并通过了工程技术中章程。

工程技术中心执行主任李德美提出《北农葡萄酒工程技术中心发展规划》（草案），并详细介绍了工程中心的部门设置，近期、中期及远期的发展规划。来自企业的代表根据本企业特点，向工程中心提出了在生产过程中关心和需要解决的问题，并结合自身企业优势主动承担工程技术中心的部分工作和任务，支持工程技术中心的科研和发展。

科技处处长秦岭对工程技术中心科研立项方面提出宝贵建议，并表示对工程技术中心的发展将予以支持。

会上，校党委书记郑文堂做重要讲话。郑书记表示在2015年新年之际特别在“十二五”收官之年召开此次会议具有重要意义。并督促管理委员会要将“规划”细化为“计划”进而转变为“行动”，做出时间表、任务书和路线图。郑书记进一步结合企业在产品、技术、组织、管理、品牌、标准和文化方面的需求，以及学校在人才培养、科学研究、社会服务方面的责任和义务，对北农葡萄酒工程技术中心的意义做了深刻阐述，并表示对中心发展会给予深切关注和支持。