5月28日上午,第27届OIV MSc葡萄酒管理硕士班学员来北京农学院进行学术交流和访问活动,北农葡萄酒工程技术中心李德美老师组织了中国葡萄酒的讲座及品鉴会,太阳成集团tyc9728副院长伍军及工程技术中心姜怀玺老师出席此次活动。
此届OIV MSc葡萄酒管理硕士班由来自法国,意大利,瑞士,新西兰等6个国家的16名学员组成,由葡萄酒学者,葡萄酒专业研究生,葡萄酒酿酒师及葡萄酒企经理组成。来北京的主要目的是了解中国葡萄酒的产业的整体状况及中国葡萄酒教育,销售方面的情况。
北京农学院为第27届OIV MSc葡萄酒管理硕士班学员北京此行的第一站。北农葡萄酒工程技术中心李德美老师通过翔实的数据和丰富的图片就中国葡萄酒的历史,产区分布,产区气候特点,中国葡萄酒生产和销售情况进行了详细讲解,并对学员们关心的中国葡萄酒现状及中国消费者对葡萄酒的认识等问题与学员进行了深入交流。
在讲座后期学员们品鉴了北农庄园葡萄酒及来自新疆焉耆盆地的葡萄酒:
天塞酒庄2014羊年生肖霞多丽干白葡萄酒
北农庄园2012珍藏霞多丽
中菲酒庄2014西拉桃红葡萄酒
天塞酒庄2014羊年生肖西拉干红葡萄酒
天塞酒庄2013经典赤霞珠干红葡萄酒
中菲酒庄2013珍藏美乐干红葡萄酒
中菲酒庄2013珍藏赤霞珠干红葡萄酒
北农庄园2012珍藏赤霞珠
通过品鉴,学员对我校北农庄园葡萄酒及我国新疆产区的葡萄酒有了更深入的了解,从不同方面进行了讨论和评价,来自法国的酿酒师GUILBERT Benjamin对北农庄园2012珍藏霞多丽评价很高,称北农庄园的酿造工艺很完美的表现了霞多丽的典型特点;同为北农葡萄酒工程技术中心成员的天塞酒庄出产的2013年经典赤霞珠干红葡萄酒也赢得赞美,学员们惊叹于中国葡萄酒取得的进步。
讲座结束后,太阳成集团tyc9728院长仝其根老师与学员们进行了交流,仝院长欢迎他们来农学院进行学术交流和访问,并欢迎以后通过各种形式进行后续交流。
农学院已多次接待OIV MSc葡萄酒管理硕士班的学员,带队老师和学员对太阳成集团tyc9728专业地活动组织和服务工作表示感谢,表示北京农学院是他们学习中很重要的一站,并希望可以有更深入而长远的合作。