5月3日晚，美国加州大杏仁学生创新大赛宣讲会在我校召开。不到六点，B102人声鼎沸，大家对此次宣讲有着极大的兴趣。出席此次宣讲会的嘉宾有美国加州大杏仁商会食品技术首席科学家黄光伟博士、中国食品科学技术学会工程师刘昊宇和中国食品报健康食尚编辑部的谢玲编辑、2010年度美国加州大杏仁创意比赛金奖获得者莫頔、国际学院院长谭锋老师、食品科学学院党总支书记陈俐、食品科学科学院副院长李相阳老师以及全体辅导员。食品科学学院及经济管理学院学生参加了宣讲会。

       美国大杏仁学生创新大赛已在中国连续举办七届，由最初的一所大学已扩展至全国所有大学。大赛已成为中国食品科技院校广泛接受并受到食品行业认可的一项赛事。举办该大赛旨在为未来的食品行业精英们提供一个实战锻炼的平台。鼓励食品科学及相关专业的同学们利用美国大杏仁为原料，开发出具有创新性及商业开发价值的健康食品,并借此与中国食品院校及食品企业联手促进食品研发人才的培育，为在校大学生提供一个锻炼和展示能力的高端平台。

       宣讲会上黄光伟博士向我们介绍了美国大杏仁创意大赛的理念和发展历史，并且正确评估了大赛的发展前景以及影响力，并以对比的方式像大家介绍了美国加州大杏仁的功能特性，给大家指明了大概的设计思路。另外黄博士还介绍了大赛的初赛、复赛以及决赛的评分标准，以此说明大赛的严谨性和侧重点。

莫頔以过来人的身份和我们分享了很多参赛的经验和诀窍。首先，动力很重要，只有在拥有强大动力的前提下，你才能在赛事压力中保持积极乐观的态度，一路坚持下去。同样的，一个强大的团队十分必要，取长补短，在一次次探讨中获得灵感的火花，携手互助，不抛弃不放弃，一直相互支持着走到最后。另外。他告诉我们：“在初赛中，一份计划书是很重要的，要按照比赛要求，把你们思路设想以准确的数据表达出来，让别人看到你的独到之处。关于复赛，我只想分享四个关键词：老师、网络、超市、淘宝。这四个不可或缺。”最后，他向我们展示了他们去年的获奖产品——杏仁抹茶，精致的包装，科学的配方，精彩的营销思路，再加上动感十足的广告设计，让这款适合于白领族的零食一举夺魁。他表示：“站在巨人的肩膀上，你会轻松很多。希望你们都可以把握机会，参与到这个比赛中来。”

宣讲会中还有一些和听众互动的阶段，回答问题正确者获得了一份特别的小礼物，场上气氛很热烈。

最后，陈俐老师为此次宣讲作了总结，她希望同学们能够积极的参与进来，既然世界给你一个舞台，你就应该还世界一份精彩。只有将设想与实践结合在一起，才能获得真正的锻炼。

                                              记者 罗玲    图片 杨雪