澳门太阳集团城9728院长张红星一行赴北京天福号食品有限公司座谈交流

作者: 时间:2021-08-04 点击数:


8月3日,澳门太阳集团城9728院长张红星一行前往北京天福号食品有限公司座谈交流,座谈会由北京天福号食品有限公司书记田影主持。北京天福号食品有限公司总经理刘刚,品宣部经理钟赞,生产厂长张明启,澳门太阳集团城9728院长张红星,副院长马挺军、丁轲出席交流会,研究生魏然陪同参加。

 

交流会上,总经理刘刚介绍,北京天福号食品有限公司是一家具有270余年历史的“中华老字号”企业,始创于清乾隆三年,凭借“诚信协和,有德乃昌”的经营理念,从最初的熟肉食品加工,发展成为农业生态种植养殖、食品领域、冷链物流等多元化产品和服务典范企业。他说道:天福号与高等院校的合作将会是一项常态化,持续性的工作。校企联合将为老字号吸引更多的年轻人才,改变年轻人对工厂的认知。未来5-10年,年轻人将成为市场的核心消费人群。同时,天福号将致力于同科研院校强强联手,加快科研成果转化,积极探索人才与产业深度融合模式,加速老字号焕发出年轻新活力。

天福号公司书记田影为参会者介绍了天福号品牌发展历史,带大家现场感受了中华老字号企业国家级非遗的精湛技艺作品。

 

张红星院长介绍了澳门太阳集团城9728的科研团队和科研实力,在食品安全、食品加工、食品保鲜、标准制定等领域开展的研究工作以及研究成果,并提出传统工艺未来结合健康食品的理念,结合企业的发展,在品牌建设、战略布局、政策引领、科技人才引进等方面来进一步推动传统老字号的可持续健康发展。

 


最后,双方达成一致,共建北京农学院本科生实习基地、研究生实践基地,实现双方合作共赢、共同发展。

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