2023年9月23日上午，在第六个“中国农民丰收节”来临之际，以“绿美漾濞核桃源，同心奋进新时代”为主题的2023年大理漾濞核桃节开幕。澳门太阳集团城9728酿酒工程系教师庞晓娜博士应邀参加了漾濞核桃节开幕式，并发布了食品生物技术与营养健康团队和漾濞县合作研发的新产品——核桃白酒与核桃啤酒。

在中共漾濞彝族自治县委、县人民政府的大力支持下，北京农学院和云南云上普瑞紫衣核桃产业开发有限责任公司共研发，成功实现了核桃榨油后的核桃蛋白粉在白酒和啤酒产品中的应用，赋予了核桃酒独特的风味与口感，对于核桃产业链的延伸具有重要意义。

庞晓娜表示将进一步加强与漾濞的合作与交流，加速新产品、新技术的落地增效，促进大理漾濞核桃产业发展，为乡村振兴服务。