綦菁华，博士，硕导，教授，食品加工与安全学科方向带头人，北京市中青年骨干教师。1988年毕业于黑龙江商学院食品系获工学学士学位；1991年毕业于黑龙江商学院食品系获工学硕士学位；2003年毕业于中国农业大学食品科学与营养工程学院获工学博士学位。2006.9-2006.12年在英国Harper Adam University研修食品营销课程，获证书；2011.12-2012.5年在美国Brooklyn College作高级访问学者。1991年—至今在澳门太阳集团城9728从事教学与科研工作，教学方面长期从事食品化学、食品分析等课程的教学工作，研究生课程负责高级食品化学，食品安全案例分析课程，已毕业硕士研究生23人，在读硕士研究生6人。科研方面近年来研究工作主要涉及食品安全检测与控制技术，农产品加工副产物综合利用，农产品加工与贮藏过程中的化学安全等内容，主持多项北京市级科研项目，参加多项国家级和部级课题，研究成果在国内外学术期刊以第一作者或通讯作者发表SCI以及EI收录文章60多篇，主编高等教育出版社教材2部，第一发明人获5项国家发明专利。担任国家自然基金评审专家、国家博士后基金评审专家、北京工程类中高级职称评审专家、北京科学技术进步奖评审专家。

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